Különleges cékla-alma saláta

Hozzávalók: 1 nagyobb cékla ugyanannyi mennyiségű alma joghurt garam massala citromlé dió kókuszreszelék nyers erőspaprika ízlés szerint Elkészítés: A céklát megmosom, és héjastul megsütöm vagy gőzben megpárolom. Míg fő/sül, az…

Olasz sült cékla

Hozzávalók: 80 dkg közepes méretű cékla 3-4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál durva tengeri só kevés frissen őrölt bors 3-4 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A céklát héjastul a sütőben megsütöm közepes tűzön,…

Sült cékla madársaláta ágyon

Hozzávalók: 4 közepes cékla 1 gerezd fokhagyma kevés kapribogyó vörösborecet só bors 1 jó marék madársaláta Elkészítés: A céklákat egyenként alufóliába csomagolom, 180 fokos sütőben 1 órát sütöm. Mikor kihűlt,…

Borscs leves

…hûlni hagyni. A zöldségek hozzáadása elõtt le kell szedni a zsirt a húsos lé tetejérõl.). Adjuk hozzá a hagymát és a céklát, majd fozzük 10-15 percig, amig a cékla majdnem…

Töltött cékla

…Amíg a cékla párolódik, a cérnametéltet megfőzöm és leszűröm. a majonéz felét elkeverem a tejföl felével, hozzáadom a tormát, a krémsajtot és az apróra vágott céklaforgácsot. Sóval, őrölt fehér borssal,…

Toboz

…masszához. Ha már bírható hőmérsékéletű, gombócokat formálunk. Alufóliávav bevont tálcán hagyjuk kihűlni úgy, hogy ne érjenek össze. Megjegyzés: Kb. 70-80 darab lesz, nagyon finom. A receptet Bozsik Edit küldte. Köszönjük!…

Tejfölös hús

…liszttel összerázom, és ráöntöm a kész pörköltre. Köretként tésztát főzök ki. Megjegyzés: A receptet Bozsik Edit küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bozsik gazda honlapja bozsik gazda e-mail címe bozsik gazda e-mail…

Rántott sertésköröm

…7 db kettéhasított körmöt sós vízben puhára főzöm. Főzés után kicsontozom, és hagományosan bepanírpzom(liszt, tojás, zsemlemorzsa). Bő zsiradékban megsütöm. Bármilyen körettel tálalható. Megjegyzés: Finom! A receptet Bozsik Edit küldte. Köszönjük!…

Joghurtos kupola

…és ezzel az olvasztott csokoládéval leöntünk mindegy egyes kis kupolát. Megvárjuk, amíg a csokoládé megszilárdul rajta, illetve hűtőben dermesztjük tovább. Megjegyzés: A receptet és a fotót Bozsik Erzsébet küldte. Köszönjük!…

Habos almás IV.

…a porcukorral és a baracklekvárral elkevert tojáshabot, és újra a sütőbe tesszük. 180 fokon kb. 1 óra alatt sül meg. Megjegyzés: A receptet és a fotót Bozsik Erzsébet küldte. Köszönjük!…